Tâm điểm của danh mục là Cá ngừ vây xanh Takashima, cung ứng đầy đủ các phần thịt thượng hạng: Từ Akami đến Chutoro và Otoro. Bên cạnh đó, các dòng cá thịt trắng như Chilean Sea Bass và Black Cod cũng được chú trọng nhờ kết cấu thịt béo ổn định, đặc biệt phù hợp cho phân khúc fine-dining. Danh mục còn mở rộng với các nguyên liệu “khó tìm” như Sò điệp Nhật Bản, Bào ngư viền xanh Úc, Tôm đỏ Carabineros và các dòng cua King Crab, Snow Crab đẳng cấp.

Đi kèm với hải sản là bộ giải pháp gia vị từ thương hiệu Yamamori, được lựa chọn theo nguyên tắc tôn vinh vị ngọt tự nhiên của thực phẩm, hỗ trợ tối ưu cho cả món Nhật truyền thống và các ứng dụng bếp nóng hiện đại.

Không chỉ cung cấp đơn lẻ, New Viet Dairy kết nối danh mục hải sản với các dòng thịt nhập khẩu uy tín, tạo nên nguồn nguyên liệu đồng bộ cho hoạt động tư vấn ẩm thực. Với hai tiêu chí cốt lõi là chất lượng ổn định và nguồn gốc minh bạch, bộ sưu tập này chính là công cụ để các đầu bếp kiến tạo nên những trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp và khác biệt.

Khám phá trọn vẹn nguyên liệu Nhật Bản được phân phối bởi New Viet Dairy tại: https://newviet.vn/ https://newviet.vn/san-pham/?_product_origin=nhat-ban