Đường, bơ ca cao, bột sữa nguyên kem, chất nhũ hóa, hương liệu vanillin nhân tạo
Trọng lượng có sẵn:
Đường, bơ ca cao, bột sữa nguyên kem, chất nhũ hóa, hương liệu vanillin nhân tạo
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát (12 ᵒC – 20 ᵒC )
– Là nguyên liệu lý tưởng cho nhiều ứng dụng trong ngành làm bánh và ẩm thực như bánh mousse, kem, hoặc nhân bánh.
– Với độ chảy tốt, sôcôla này cũng rất phù hợp cho việc làm sôcôla nóng chảy để trang trí bánh, kẹo, và các món tráng miệng khác.
– Sôcôla trắng còn có thể kết hợp với nhiều loại hương liệu khác nhau, như trái cây, gia vị, giúp tạo ra những món ăn độc đáo và sáng tạo cho thực đơn của các tiệm bánh và nhà hàng.
Dùng trực tiếp hoặc chế biến thực phẩm
Cân nhắc sử dụng nếu dị ứng với các thành phần của sữa