Van Houten Professional

Sôcôla đen nguyên chất nút 57.7%

  • Xuất xứ:
  • Mã sản phẩm:
  • Quy cách đóng gói:

Trọng lượng có sẵn:

(57.7% Pure Dark Chocolate Buttons) Sôcôla đen nguyên chất nút 57.7% là lựa chọn hoàn hảo cho các chuyên gia làm bánh và các nhà hàng cao cấp. Với hàm lượng cacao nguyên chất cao, sản phẩm mang đến hương vị đậm đà, cân bằng giữa độ ngọt nhẹ và vị đắng tinh tế. Được sản xuất từ những hạt cacao chọn lọc, thu hoạch thủ công từ Brazil, Indonesia, và Ghana, Van Houten đảm bảo chất lượng sôcôla cao cấp, đồng nhất trong từng sản phẩm.
Thành phần

Ca cao khối, đường, bơ ca cao, chất nhũ hóa.

Hướng dẫn bảo quản

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát (12 ᵒC – 20 ᵒC )

Ứng dụng

– Là nguyên liệu lý tưởng cho nhiều loại món ăn và món tráng miệng. Sản phẩm được sử dụng phổ biến để làm các loại bánh ngọt như mousse, ganache, brownies, và sôcôla nóng chảy trang trí.

– Với độ chảy mượt mà và hương vị cacao đậm đà, sôcôla này cũng hoàn hảo cho việc làm kẹo sôcôla thủ công, nhân bánh, và trang trí bánh kem.

– Đặc biệt, sôcôla dạng nút giúp tiết kiệm thời gian và dễ dàng sử dụng cho các đầu bếp và thợ làm bánh chuyên nghiệp.

Hướng dẫn sử dụng

Dùng trực tiếp hoặc chế biến thực phẩm

Cảnh báo sử dụng

Cân nhắc sử dụng nếu dị ứng với các thành phần của sữa

Sản phẩm khác

Xem thêm
Mới
Xem chi tiết
Van Houten Professional

Sôcôla trắng nguyên chất nút 27.8%

1.5KG

Xuất xứ: Singapore