Van Houten Professional

Sôcôla compound trắng khối

  • Xuất xứ:
  • Mã sản phẩm:
  • Quy cách đóng gói:

Trọng lượng có sẵn:

(White Compound Chocolate Block) Sôcôla compound trắng khối là lựa chọn hàng đầu của các tiệm bánh, nhà hàng, và resort cao cấp nhờ vào màu trắng sữa đặc trưng, độ mịn màng hoàn hảo, và vị ngọt vừa phải. Sản phẩm giúp làm nổi bật hương thơm tự nhiên của các nguyên liệu khác, mang lại sự tinh tế cho nhiều công thức.
Thành phần

Đường, béo thực vật đã hydro hóa, sữa bột gầy, whey, sữa bột nguyên kem, chất ổn định, chất nhũ hóa, hương liệu vanillin nhân tạo

Hướng dẫn bảo quản

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát (12 ᵒC – 20 ᵒC )

Ứng dụng

Tính ứng dụng cao, dễ dàng sử dụng trong các món bánh như cookies, muffin, mousse sôcôla, và cả sôcôla nóng. Khả năng nấu chảy nhanh chóng giúp tạo ra những hình dáng và trang trí tinh tế trên các loại bánh ngọt.

Hướng dẫn sử dụng

Dùng trực tiếp hoặc chế biến thực phẩm

Cảnh báo sử dụng

Cân nhắc sử dụng nếu dị ứng với các thành phần của sữa