Kem (97%), protein sữa, chất điều chỉnh độ acid (ins 330), sữa bột gầy, chất ổn định (ins 450(iii), ins 450(v), ins 451(i), ins 451(ii)).
Trọng lượng có sẵn:
Kem (97%), protein sữa, chất điều chỉnh độ acid (ins 330), sữa bột gầy, chất ổn định (ins 450(iii), ins 450(v), ins 451(i), ins 451(ii)).
Bảo quản ở nhiệt độ lạnh từ 6 °C – 8 °C. Sử dụng trong vòng 3 ngày sau khi mở bao bì.
Không chỉ là nguyên liệu chính cho món bánh Tiramisu thêm thơm ngon, chuẩn vị, Mascarpone Weibenhorner còn được sử dụng để làm bánh cupcake, cheesecake, pasta, chế biến súp kem hay nước sốt cho món risotto (cơm kiểu Ý).
Dùng trực tiếp hoặc chế biến thực phẩm
Cân nhắc sử dụng nếu dị ứng với các thành phần của sữa