Bottega Zelachi

Lõi Nạc Vai Bò Canada

  • Xuất xứ:
  • Mã sản phẩm:
  • Quy cách đóng gói:

Trọng lượng có sẵn:

(Canada AAA Top Blade Slice) Thịt lõi vai bò Canada AAA là phần thịt nằm giữa cổ và vai. Đây là một trong những phần thịt vai mềm nhất của con bò, có vân mỡ (marbling) khá tốt nhờ tiêu chuẩn phân hạng AAA, mềm, mọng nước, vân mỡ đẹp, hương vị bò đậm đà. Phù hợp chế biến steak, tataki, nướng BBQ, áp chảo hoặc thái lát cho các món Á – Âu hiện đại.
Thành phần

100% đùi gọ bò Wagyu đông lạnh.

Hướng dẫn bảo quản

Tại hoặc dưới -18 ᵒC.

Ứng dụng

Lõi Nạc Vai Bò Canada lý tưởng để chế biến các món steak, BBQ, lúc lắc hoặc hầm, kho.

Hướng dẫn sử dụng

Dùng để chế biến thực phẩm. Rã đông ở nhiệt độ tối đa +4 ᵒC trong tủ lạnh 1 – 2 ngày hoặc để ở nhiệt độ phòng khoảng 2 giờ trước khi nấu. Nấu chín trước khi dùng.

Cảnh báo sử dụng

Sản phẩm này là thịt đông lạnh. Không làm đông trở lại sau khi rã đông.

Nhà sản xuất

Chi nhánh công ty CP Đại Tân Việt

Sản phẩm khác

Xem thêm
Xem chi tiết
Bottega Zelachi

Ba Rọi Bò Canada

450g

Xem chi tiết
Bottega Zelachi

Ba Rọi Bò Canada

200G

Chef's choice
Xem chi tiết
Diamond

Lõi Nạc Vai Bò Canada AAA

3KG

Chef's choice
Xem chi tiết
Diamond

Sườn Bò Có Xương Canada AAA

4.7kg

Xuất xứ: Canada

Chef's choice
Xem chi tiết
Diamond

Thăn Nội Bò Canada

3KG

Xuất xứ: Canada