Paysan Breton

Bơ Tấm

  • Xuất xứ:
  • Mã sản phẩm:
  • Quy cách đóng gói:

Trọng lượng có sẵn:

(Pastry Butter Sheet) Bơ lát Paysan Breton được sản xuất từ 100% sữa bò tươi nguyên chất, đảm bảo chất lượng hảo hạng. Bơ có độ béo cao, độ định hình, độ dẻo và nhiệt độ nóng chảy ổn định (34 -36 độ C), không mất nước, phảng phất hương kem sữa thơm ngon đặc trưng. Sản phẩm được đóng thành từng khối cán mỏng 18mm giúp dễ dàng thao tác khi làm bánh. Khối lượng 2kg/tấm, dễ dàng tách đôi.
Thành phần

100% bơ

Hướng dẫn bảo quản

Giữ lạnh sản phẩm dưới 6 ᵒC.

Ứng dụng

Phù hợp với các ứng dụng bánh cán lớp như croissant, pain au chocolat, danish… Là lựa chọn hàng đầu của các bếp bánh chuyên nghiệp

Hướng dẫn sử dụng

Dùng trực tiếp hoặc dùng để chế biến thực phẩm

Cảnh báo sử dụng

Cân nhắc khi sử dụng nếu dị ứng với các thành phần của sữa

Nhà sản xuất

SẢN XUẤT TẠI: S.A.C – Rue de la Gileppe, 4, B-4834 Limbourg – Belgium

SẢN PHẨM CỦA: LAITA – 4 rue Henri Becquerel – 29806 BREST Cedex 9, France

Sản phẩm khác

Xem thêm
Chef's choice
Xem chi tiết
Fléchard

Bơ tấm

1kg

Xuất xứ: Pháp