Swift

Bắp hoa bò Mỹ

  • Xuất xứ: Mỹ
  • Mã sản phẩm: #7691USFE
  • Quy cách đóng gói:

Trọng lượng có sẵn:

(U.S. Heel Muscle Beef) Bắp hoa bò Mỹ là phần cơ nằm ở chân sau của con bò, nổi bật với các thớ thịt săn chắc đan xen cùng lớp mỡ mảnh tạo nên những vân mỡ tựa cánh hoa – đặc điểm đặc trưng giúp phần thịt này được gọi là “bắp hoa”. Được pha lóc từ giống bò Mỹ nuôi theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt, phần thịt bắp hoa sở hữu hương vị đậm đà, kết cấu dai đặc trưng, thích hợp cho nhiều món ăn truyền thống lẫn hiện đại.
Thành phần

100% bắp hoa bò đông lạnh

Hướng dẫn bảo quản

Ở tại hoặc dưới -18 °C

Ứng dụng
  • Hầm, kho: Thịt bắp hoa lý tưởng cho các món bò kho, bò hầm tiêu, hầm rượu vang, nhờ giữ được độ dai ngon tự nhiên sau khi nấu lâu.

  • Lẩu, phở: Khi thái lát mỏng, bắp hoa bò Mỹ mang đến hương vị đậm đà và vân thịt đẹp mắt, thích hợp cho món lẩu hoặc làm topping cho phở.

  • Áp chảo, nướng: Với lớp mỡ nhẹ, bắp hoa cũng có thể được nướng nguyên khối hoặc áp chảo để giữ nguyên vị ngọt và độ mềm bên trong.

Hướng dẫn sử dụng

Dùng để chế biến thực phẩm. Rã đông ở nhiệt độ tối đa +4 °C trong tủ lạnh 1 – 2 ngày. Nấu chín trước khi dùng

Cảnh báo sử dụng

Sản phẩm này là thịt đông lạnh. Không làm đông trở lại sau khi rã đông

Nhà sản xuất

Công ty Swift Beef

Sản phẩm khác

Xem thêm
Xem chi tiết
Excel

Lõi Nạc Vai Bò Mỹ (Loại Choice)

2.5KG

Xuất xứ: Mỹ

Xem chi tiết
Swift

Lõi Nạc Vai Bò Mỹ JBS (Loại Choice)

2.5KG

Xuất xứ: Mỹ

Xem chi tiết
Swift

Dẻ Sườn Bò Mỹ

1kg

Xuất xứ: Mỹ

Xem chi tiết
Demkota

Đầu Thăn Ngoại Bò Mỹ Black Angus

7KG

Xuất xứ: Mỹ

Xem chi tiết
Swift

Sườn Bò Non Rút Xương Choice

2.5KG

Xuất xứ: Mỹ