Bột mì, bơ, sữa, đường, muối, men (saccharomyces cerevisiae), tinh bột
Trọng lượng có sẵn:
Bột mì, bơ, sữa, đường, muối, men (saccharomyces cerevisiae), tinh bột
Bảo quản ở nhiệt độ tại hoặc dưới – 18 ᵒC
Lý tưởng để phục vụ bữa ăn nhẹ hoặc làm mới thực đơn trà chiều.
Bước 1: Rã đông ở nhiệt độ phòng 26 ᵒC – 30 ᵒC, tránh gió trực tiếp trong 150 phút – 180 phút.
Bước 2: Quết trứng lên mặt bánh trước khi nướng.
Bước 3: Nướng ở nhiệt độ 180 ᵒC – 200 ᵒC trong 16-20 phút.
(*) Lưu ý: Nhiệt độ và thời gian có thể thay đổi tuy vào môi trường và thiết bị. Bánh đạt yêu cầu khi nở đều vào có màu nâu vàng.
Cân nhắc sử dụng nếu dị ứng với các thành phần của bột mì, sữa. Có thể chứa dạng vết của đậu nành, mù tạt