Cocktail Bloody Mary

2 người
Độ khó
Chia sẻ

Nguyên liệu

80 ml Nước ép cà chua
Muối cần tây
1 lát Chanh vàng (cắt múi cau)
1 lát Chanh xanh (cắt múi cau)
60 ml Rượu vodka
2 giọt Xốt Tabasco
2 giọt Xốt Lea & Perrins
2 thìa cà phê Củ cải ngựa đã bào sẵn
1 nhúm Tiêu đen xay
1 nhúm Ớt bột Paprika xông khói
1 nhánh Mùi tây
2 quả Ô liu xanh
1 lát Chanh xanh
1 nhánh Cần tây

Cách thực hiện

Bước 1: Đổ một ít muối cần tây ra đĩa nhỏ.

Bước 2: Chà một ít chanh vàng hoặc chanh xanh dọc theo miệng ly thủy tinh.

Bước 3: Lăn mép ngoài của phần miệng ly vào muối cần tây cho đến khi miệng ly phủ đầy muối, sau đó đổ đầy đá vào ly và đặt sang một bên.

Bước 4: Vắt chanh vàng và chanh xanh vào bình shaker, sau đó cho cả miếng chanh đã vắt vào.

Bước 5: Thêm rượu vodka, nước ép cà chua, cải ngựa, Tabasco, xốt Lea & Perrins, tiêu đen xay, ớt bột hun khói cùng một chút muối cần tây với đá và lắc nhẹ.

Bước 6: Lọc hỗn hợp trên và cho vào ly đã chuẩn bị sẵn.

Bước 7: Trang trí với nhánh mùi tây, 2 quả ô liu xanh, một lát chanh và nhánh cần tây.