Ngày 04 – 07/11 vừa qua, New Viet Dairy đã phối hợp cùng đối tác nhà cung cấp Simplot tổ chức chuỗi đào tạo chuyên sâu về Khoai tây phủ bột Simplot Ấn Độ – tại ba chi nhánh trọng điểm: Nha Trang, Đà Nẵng và Hà Nội. Đây là dòng sản phẩm mới được New Viet Dairy chính thức phân phối, nhằm mang đến giải pháp khoai tây chuyên nghiệp và hiệu quả kinh tế cao cho thị trường F&B Việt Nam.
Mục tiêu chính của chương trình là trang bị cho đội ngũ kinh doanh kiến thức toàn diện, tự tin tư vấn và cung cấp các giải pháp tư vấn B2B sát thực tế và tối ưu hóa vận hành cho các mô hình kinh doanh từ fast food, nhà hàng, khách sạn đến cloud kitchen.
Kiến Thức Toàn Diện về Khoai Tây Phủ Bột
Buổi đào tạo tập trung xây dựng nền tảng kiến thức vững chắc cho đội ngũ Sales, từ đó chuyển đổi từ việc giới thiệu sản phẩm đơn lẻ sang xây dựng giải pháp trọn gói cho khách hàng doanh nghiệp bao gồm:
- Hiểu rõ Thương hiệu & Tiêu chuẩn: Đội ngũ được nắm bắt tổng quan về Simplot – nhà cung cấp quốc tế với các tiêu chuẩn sản xuất nghiêm ngặt và kinh nghiệm lâu năm trên thị trường toàn cầu.
- Ưu thế Vận hành: Phân tích chuyên sâu về đặc điểm và ưu thế của dòng khoai tây phủ bột Simplot Ấn Độ. Sản phẩm được sản xuất tại khu vực Gujarat, Ấn Độ – nổi tiếng với chất lượng khoai tây tốt nhất, đảm bảo tính nhất quán và thời gian giao hàng ngắn hơn.
- Tối ưu Chi phí F&B: Đây là kiến thức then chốt. Nhấn mạnh hiệu quả tối ưu chi phí của sản phẩm thông qua năng suất (Yield) và độ phủ đĩa (Plate Coverage).
Trải Nghiệm Thực Tế
Phần demo sản phẩm trực tiếp do Chef Balan đến từ Simplot hướng dẫn là điểm nhấn quan trọng của buổi đào tạo, tập trung vào việc đánh giá hiệu quả sản phẩm trong môi trường bếp chuyên nghiệp, đặc biệt là các tiêu chí ảnh hưởng trực tiếp đến trải nghiệm của khách hàng cuối cùng.
Đội ngũ sales đã được trực tiếp quan sát và đánh giá khả năng giữ giòn (Longer Hold Times) của sản phẩm. Đây là một trong những điểm ưu việt của khoai tây phủ bột so với khoai tây thông thường, giúp đảm bảo độ giòn lý tưởng và màu vàng hấp dẫn sau khi chiên, ngay cả khi sản phẩm được vận chuyển. Đặc điểm này đặc biệt quan trọng và là yếu tố then chốt đối với các mô hình kinh doanh có dịch vụ giao hàng (delivery/cloud kitchen).
Bên cạnh đó, việc so sánh hiệu suất chiên giữa hai dòng khoai giúp đội ngũ kinh doanh nắm bắt trực quan sự khác biệt về chất lượng, kết cấu và hiệu suất vận hành, từ đó có được bằng chứng thực tế vững chắc để tư vấn giải pháp tối ưu nhất cho từng đối tác doanh nghiệp.
Hợp Tác Hướng Đến Chất Lượng Bền Vững cho F&B Việt Nam
Buổi đào tạo còn có sự góp mặt của các đại diện cấp cao từ Simplot, Ms. Joanne (Senior Marketing Manager) và Mr. Pisake (Business Manager), đã chia sẻ những thông tin giá trị về xu hướng sử dụng khoai tây phủ bột trong ngành F&B châu Á nói chung và nhu cầu thực tế của các mô hình kinh doanh tại Việt Nam nói riêng.
New Viet Dairy sẽ tiếp tục mang đến những sản phẩm chất lượng cao và giải pháp khoai tây chuyên nghiệp từ Simplot, giúp khách hàng doanh nghiệp F&B Việt Nam tối ưu hóa hiệu quả vận hành và tăng lợi nhuận trong kinh doanh.
Tham khảo danh mục sản phẩm khoai tây Simplot từ New Viet Dairy tại ĐÂY!
