Kết nối tinh hoa, lan tỏa hương vị Tây Ban Nha đến từng bàn tiệc Việt  

Ngày 18 tháng 7 vừa qua, tại khách sạn Caravelle Sài Gòn, New Viet Dairy đã tham dự sự kiện Spanish Open Day 2025 – triển lãm chuyên ngành do Phòng Thương mại Tây Ban Nha tại Việt Nam tổ chức. Đây là sự kiện thường niên dành cho các chuyên gia trong lĩnh vực ẩm thực, đại diện các chuỗi nhà hàng – khách sạn, nhà phân phối và các thương hiệu thực phẩm – đồ uống cao cấp từ Tây Ban Nha đang hoạt động tại Việt Nam.  

Spanish Open Day 2025 – triển lãm chuyên ngành do Phòng Thương mại Tây Ban Nha tại Việt Nam tổ chức

New Viet Dairy hân hạnh đồng hành cùng ẩm thực Tây Ban Nha  

Là một trong những đơn vị đồng hành tại sự kiện, New Viet Dairy mang đến không gian trưng bày trực quan, kết hợp trải nghiệm nếm thử và tư vấn chuyên sâu. Đây là dịp giới thiệu đến quý khách hàng danh mục sản phẩm Tây Ban Nha chất lượng cao, đồng thời kết nối, mở rộng hợp tác với các tổ chức quốc tế và đối tác trong ngành F&B.  

Danh mục sản phẩm Tây Ban Nha chất lượng cao đến từ New Viet Dairy

Gian hàng của New Viet Dairy tại phòng Opera III – Tầng 3 khách sạn Caravelle được thiết kế làm nổi bật đặc tính và tiềm năng kết hợp của từng nguyên liệu trong thực đơn chuyên nghiệp. Khách mời có thể trực tiếp thưởng thức các dòng olive nguyên trái, khám phá hương vị và kết cấu đặc trưng của từng loại dầu ô-liu, nếm thử rượu vang nhập khẩu và hình dung cách phối hợp thực tế giữa các nguyên liệu. Bên cạnh đó, khu vực trưng bày các sản phẩm thịt Tây Ban Nha cao cấp cũng mang đến nguồn cảm hứng ẩm thực phong phú, giúp gợi mở nhiều ý tưởng sáng tạo cho thực đơn nhà hàng. 

Gian hàng của New Viet Dairy tại phòng Opera III

Thông qua sự kiện lần này, New Viet Dairy tập trung vào ba định hướng chính:  

• Khẳng định hình ảnh thương hiệu với vai trò nhà nhập khẩu và phân phối nguyên liệu chuyên nghiệp  

• Giới thiệu danh mục sản phẩm nổi bật từ Tây Ban Nha, phù hợp với yêu cầu phát triển thực đơn trong các bếp Âu  

• Tăng cường hợp tác cùng phòng Thương mại Tây Ban Nha tại Việt Nam và các đối tác trong ngành thực phẩm – dịch vụ  

Mr. Eguchi Shinya (Managing Director), Mr. Tateno Masaru (Deputy Managing Director – Business) cùng đại diện ban tổ chức sự kiện  

Danh mục sản phẩm Tây Ban Nha nổi bật được giới thiệu tại sự kiện  

Thịt heo cao cấp – Legado Iberico   

New Viet Dairy giới thiệu nhiều phần cắt được ưa chuộng trong thực đơn Âu:  

• Secreto Extra – phần vai mềm mọng, thích hợp cho món nướng áp chảo  

• Abanico – lớp thịt bên ngoài sườn, có độ béo nhẹ, lý tưởng cho tapas  

• Short Rack, Spare Ribs, Loin Pork – các lựa chọn linh hoạt cho buffet hoặc steakhouse  

Heo Iberico LEGADO – mệnh danh và vua của các loài heo, được chăn thả tự do giữa những đồi sồi trứ danh Tây Ban Nha, thức ăn chủ yếu là xác trái oliu và một ít quả sồi, nhờ vậy hấp thụ nguồn axit oleic tự nhiên, tạo nên thớ thịt chắc nhưng mọng, mềm mà vẫn giữ độ giòn nhẹ – hiếm loại thịt heo nào sánh được. 

Thịt heo cao cấp – Legado Iberico   

Olive và gia vị châu Âu  

Các sản phẩm đến từ thương hiệu Crespo và RS mang đến sự đa dạng về cách sử dụng:  

• Olive nguyên trái, nhồi pimiento, không hạt, cắt lát  

• Dầu ô-liu RS Extra Virgin và Sabroso Pomace đóng can 5 lít – phù hợp với bếp quy mô lớn  

Khách mời được trực tiếp thưởng thức các dòng olive nguyên trái, khám phá hương vị và kết cấu đặc trưng của từng loại dầu ô-liu, đồng thời nếm thử rượu vang nhập khẩu để cảm nhận sự hòa quyện đầy tinh tế. Các nguyên liệu được kết hợp linh hoạt cùng với thịt nguội và thịt xông khói phục vụ dạng xiên kiểu BBQ, ăn kèm cùng nhiều dòng phô mai nhập khẩu nhằm tạo nên trải nghiệm vị giác hài hòa và trọn vẹn. 

Olive và dầu Olive Tây Ban Nha  

Ngoài ra, olive còn được ứng dụng trong các món salad trộn thanh mát, đây là một lựa chọn lý tưởng cho thực đơn khai vị. Đặc biệt, dầu ô-liu khi dùng kèm với bánh mì được làm từ nguyên liệu của New Viet Dairy không chỉ giúp tôn lên vị nguyên bản mà còn mang đến hậu vị ngọt nhẹ, không ngấy – góp phần hoàn thiện trải nghiệm ẩm thực cho cả khách tham quan lẫn các đầu bếp chuyên nghiệp. 

Lựa chọn lý tưởng cho thực đơn khai vị

Rượu vang Tây Ban Nha 

Nổi bật với chất lượng vượt trội, các dòng vang từ Vina Xetar đến Huerto de Palacio mang đến một bức tranh hương vị đầy sống động – từ tầng hương trái cây chín mọng đến hậu vị cân bằng, dịu nhẹ, dễ dàng chinh phục cả những người mới làm quen với rượu vang. 

Rượu vang Tây Ban Nha 

Đặc biệt, dòng vang không cồn từ Vina Xetar đến Huerto de Palacio đã thật sự ghi điểm tại sự kiện nhờ hương trái cây lên men tự nhiên, quyện cùng mùi rượu nhẹ thoảng – mang lại cảm giác sảng khoái, mềm mượt và tròn vị. Sự khác biệt rõ rệt so với các loại vang 0 độ dạng sparkling đang phổ biến với vị giống soda, khiến sản phẩm này trở thành lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích hương vị vang nguyên bản nhưng vẫn ưu tiên sự cân bằng, nhẹ nhàng và tinh tế.  

Trải nghiệm trực tiếp các dòng vang ngay tại sự kiện

Việc trải nghiệm trực tiếp các dòng vang ngay tại sự kiện cũng tạo nên một cơ hội đặc biệt, giúp khách mời cảm nhận chân thực tinh hoa nghệ thuật làm vang Tây Ban Nha – không chỉ qua lời giới thiệu, mà qua chính từng ngụm thử đầy cảm xúc. 

Lan tỏa giá trị thực tiễn – Khẳng định vị thế nhà phân phối thực phẩm nhập khẩu

Spanish Open Day 2025 thu hút sự tham dự của đại diện các chuỗi nhà hàng, khách sạn 4–5 sao, hệ thống siêu thị thực phẩm nhập khẩu, giám đốc F&B, bếp trưởng, chuyên gia ẩm thực và báo chí trong ngành. Gian hàng của New Viet Dairy tạo được ấn tượng nhờ danh mục sản phẩm đa dạng, cách tổ chức chỉn chu và đội ngũ tư vấn tận tâm. Đây cũng là dịp để lắng nghe phản hồi thực tế, củng cố quan hệ hợp tác và mở rộng các cơ hội kinh doanh tiềm năng.  

Lan tỏa giá trị thực tiễn – Khẳng định vị thế nhà phân phối nguyên liệu nhập khẩu chất lượng cao

Việc tham dự Spanish Open Day 2025 đánh dấu một bước tiến quan trọng trong chiến lược dài hạn của New Viet Dairy – phát triển các dòng nguyên liệu nhập khẩu chất lượng cao, đặc biệt từ thị trường Tây Ban Nha.  

New Viet Dairy cùng Phòng Thương mại Tây Ban Nha tại Việt Nam hợp tác bền chặt, gắn kết phát triển

Quan hệ hợp tác bền chặt giữa New Viet Dairy và Phòng Thương mại Tây Ban Nha tại Việt Nam, cùng sự đồng hành từ các thương hiệu quốc tế hàng đầu, đã và đang tạo nên nền tảng vững chắc cho hành trình mở rộng danh mục sản phẩm – đáp ứng những kỳ vọng ngày càng cao về chất lượng và tính chuyên biệt tại thị trường Việt Nam. 

Khám phá trọn bộ danh mục sản phẩm từ Tây Ban Nha đang được New Viet Dairy phân phối tại ĐÂY!