Bakels

Hương khoai môn

  • Xuất xứ:
  • Mã sản phẩm:
  • Quy cách đóng gói:

Trọng lượng có sẵn:

(Yam paste) Hương khoai môn của Bakels, thương hiệu nguyên liệu làm bánh nổi tiếng từ Malaysia từ năm 1904, là sản phẩm gel cô đặc kết hợp giữa hương thơm tự nhiên của khoai môn và màu tím đặc trưng. Sản phẩm này giúp mang lại hương vị truyền thống và tạo sự bắt mắt, hấp dẫn cho các món ăn.
Thành phần

Nước, chất làm ẩm [propylen glycol, hương tổng hợp, chất làm dày, phẩm màu tổng hợp [erythrosin, dioxyd titan, brilliant blue fcf.

Hướng dẫn bảo quản

Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nhiệt độ cao và ánh nắng trực tiếp

Ứng dụng

Được sử dụng rộng rãi trong sản xuất bánh, nhân bánh trung thu, và nhiều loại thực phẩm khác. Sản phẩm này đặc biệt phù hợp cho các nhà máy sản xuất và tiệm bánh chuyên nghiệp.

Hướng dẫn sử dụng

Dùng làm phụ gia thực phẩm. Dùng tạo hương và màu cho bánh hoặc thực phẩm khác. Liều lượng sử dụng: 1% – 3% theo lượng bột.

Cảnh báo sử dụng

Cân nhắc sử dụng nếu dị ứng với gluten, đậu nành, sữa, trứng, quả hạch, sản phẩm hạt.

Sản phẩm khác

Xem thêm
Xem chi tiết
Bakels

Hương lá dứa

2kg

Xuất xứ: Malaysia